Coleslaw
Ingredience: 1/2 hlávky bílého zelí, 2-3 mrkve, 1 cibule Zalivka: šťáva z jednoho citrónu, lžíce hořčice půl lžičky cukru, sůl, mletý pepř, majolka či jogurt | |
Postup přípravy: Do velké mísy nastrouhám na struhadle s těmi většími oky zelí a mrkev, cibulku nadrobno nakrájíma vše promícháme s našlehanou zálivkou. Nejlepší je nechat takto odležet pár hodin. Před podáváním vmíchám podle chuti a stavu ledničky majolku či jogurt. Salát je levný, plný vitamínů, zasytí, lze připravit v předstihu. Super je na svacinu nebo i jako lehka vecere s pecivem. |